毎日約1時間かけて手作りしているママさんがほとんど！

女性誌「LEE（リー）」が実施した読者リサーチでは、毎日夕食を手作りしているママさんは、約9割にのぼるという結果でした。

また、夕食作りに費やす平均時間は、専業主婦のママさん、働いているママさん、ともに30分～1時間未満という回答が一番多く、毎日1時間ちかくの時間を費やし、夕食を手作りをしている人がほとんどでした。

毎日1時間近くかかる夕食作りですが、一生懸命作っている最中にお子さんや、パパさんから「ご飯はまだ～？」などと声をかけられ、イライラした経験をお持ちのママさんも多いのではないでしょうか？

次に、ママさんたちが日頃実践している夕食作りの時短方法をご紹介します♪

献立をあらかじめ考えておく

帰宅時に、何を作るか考え、工程をシミュレーションしながら帰宅してみてください♪

そして少し辛いかもしれませんが、家に着いたら座らずにキッチンへGO！

「これとこれをどの手順で作る！」という段取りを全て自分の中で立てておき、その通りに動いてしまえばタイムラグも少なく調理を進められるので、素早くご飯を作ることができます(^_)

下ごしらえは可能な限り朝や前日の夕食後にすませておく

「事前に野菜を切っておく」「ゆでた野菜を冷凍し、まとめてストックしておく」など、調理の手順自体を前もって準備しておくことで、夕食の支度をショートカットすることが出来るのでお勧めです♪

ママさんの中には、休日に一週間分の野菜をカットし、保存用の密閉パックを利用して冷蔵庫にストックしておくなど、休日を効率よく利用しているママさんも！

「休日は休みたい～(>_<)」と思いがちですが・・・うまく活用して、平日に少しでも楽が出来るといいですね(^_)

レンジをうまく活用！時には料理キットも活用してみましょう！

軽く下味をつけたお肉とお野菜を耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジでチン♪

食べるときにお塩やポン酢をかければ、あっという間に一品完成です！

また共働きのママさんと共に、注目され増えているものが「料理キット」です。

市販されている料理キットは、メニューによってまちまちですが、短いものなら調理時間は10分程度です！

長くても20分程度で、美味しいおかずが完成するので、是非料理キットも活用してみてくださいね(^_)

時短のコツは分かったけど・・・「献立がうかばない！」

ここまで、夕食作りの時短のコツをご紹介しましたが、そもそも毎日の献立を考えること自体、大仕事ですよね(>_<)

料理に慣れているママさんであれば、経験でなんとかなるかもしれませんが・・・新米ママさんは特に大変ですね！

献立を考えることに苦労しているママさんや、料理に慣れていないママさんへお勧めはホームページ「時短料理教室ククラク」です。

夕飯レスキューの矢島さんがブログ・メルマガ・料理教室を通じて、簡単・時短レシピや時短方法などの情報を発信されています。

ククラクでは、1週間分のレシピが分かりやすくまとめられていたり、オンライン上で時短料理教室が開催されていたりと、料理がはかどるコンテンツが多数用意されているので、一度覗いてみてはいかがでしょうか(^_)？

ホームページ「時短料理教室ククラク」
https://kantan-kondate.com/

時間やモノ、コンテンツを活用して毎日の夕食作りを乗り切ろう！

毎日の夕食作りが少しでも楽になる、時短のコツや、コンテンツをご紹介しました。

どんなコツを使っても、ママさんたちの夕食作りは大変かもしれませんが、出来ることから活用して、パパさんも巻き込みながら乗り切りましょうね☆