志木で子育て中のママが作るやさしいパン

こんにちは！「志木のママさんを応援！」ステキライフ編集部です♪

さて、ママの中には子どもには安全な食材を食べさせたい！と考えている人もいるのではないでしょうか？食べ物は子どもの体を作っていくものだからこそ、おいしさだけでなく、体へのやさしさも大切にしたいですよね♡

そんなママにおすすめしたいのが、志木市民会館パルシティ近くにあるおうちcafeパン工房。赤い幌が目印の、一戸建てで清潔感のあるお店です♡

実はこのお店、仲良しのママ友さん2人が2011年にオープンしたお店なんです！そして、地域に愛されるお店を目指し、保存料を使わない子どもにもやさしいパンを、毎日手作りをしています♪

ママが作る、子どもに食べさせたいパン

おうちcafeパン工房のこだわりは、自分の家族や子どもに食べさせたいパンを作り、そうでないものは作らないこと。子どものいるママ目線で作られた、安全でおいしいパンは、同じ子育てをしているママにも心強い味方ですね！

そして、安全でおいしいパンを届けるために、素材や作り方に様々な工夫を凝らしています。粉は国産のものを使い、保存料は使いません。もちもちとしたパンにはホシノ天然酵母と強力粉・キタノカオリを使い、低温で長時間発酵。粉本来の味を楽しめます。ふわふわしたパンにはイーストを使っています。

食パンと丸パンは、ホシノ天然酵母、強力粉にキタノカオリ、砂糖、きび砂糖、塩、バターだけを使ったとてもシンプルなもの。全く違う2つのパンなのですが、実は温度や形を変えているだけなのだそうですよ！

一番人気は、定番の食パン！

そんなおうちcafeパン工房の一番人気は、やはりシンプルで定番の食パン♡しっとりとしたパンは、そのまま何もつけずに食べてもおいしいと評判です☺食パンの焼き上がり時間は12時なので、お昼頃にお店に行くと、焼きたての食パンを買うことができます！

人気のある商品なので、すぐに売り切れとなってしまうこともあるのですが、前の日までに電話で予約をしておけば、確実にお目当てのパンを買うことができますよ。

お店の商品のレシピをワークショップで公開！

また、おうちcafeパン工房では、焼き菓子やデコレーションケーキも作っています。デコレーションケーキはホールタイプなのですが、もちろん無添加で安心なケーキ。ケーキは店頭での注文を受け付けています。

さらに、おうちcafeパン工房のすごいところは、月に1回、ワークショップを行っていて、お店で作っているパンをお客さんと一緒に作っています！毎月、作るパンは変わり、11月はチョコシュトーレンをみんなで作ります♪

ドイツではクリスマスの1カ月前から少しずつスライスして食べ、クリスマスを待ちます。おうちcafeパン工房のシュトーレンも、もちろん日持ちしますが、おいしいのでクリスマスを待たずになくなってしまうかも・・・。

11月末までキャンペーン実施中

おうちcafeパン工房は、志木駅東口を出て、県道244号線をまっすぐ歩きます。本町3丁目を通り過ぎると、西川地蔵堂の手前にお店が見えてきます。駅からは歩くと12分程度かかります。

おうちcafeパン工房では、11月末まで、ステキライフサイトオープン記念キャンペーンを実施中♡お店で「ステキライフ」を見たというと、1000円以上お買い上げで10％OFFのキャンペーンを実施しています♪この機会に、ぜひお店まで足を運んでくださいね。